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赤藻糖酸钠
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  • 发布日期: 2020-12-03
  • 更新日期: 2020-12-03
产品详细说明
品牌: 乔峰 CAS编号: 6381-77-7
EINECS编号: 别名: D-异抗坏血酸钠;异抗坏血酸,钠盐;异抗坏血酸钠盐;异维生素C钠盐;赤藻糖酸钠;D-异抗坏血酸钠生产厂家;食品级D-异抗坏血酸钠生产厂家;食品级D-异抗坏血酸钠厂家
分子式: 纯度: 99 %
执行质量标准: 企标 厂家(产地): 武汉
颜色/外观: 白色粉状 产品英文名称: SODIUM ERYTHORBATE
型号: 25KG/纸箱 可拆分 货号:

  D-异抗坏血酸钠(成本价:24)

中文名称: 赤藻糖酸钠

中文同义词: D-异抗坏血酸钠;异抗坏血酸,钠盐;异抗坏血酸钠盐;异维生素C钠盐;赤藻糖酸钠;D-异抗坏血酸钠生产厂家;食品级D-异抗坏血酸钠生产厂家;食品级D-异抗坏血酸钠厂家

英文名称: SODIUM ERYTHORBATE

CAS: 6381-77-7;7378-23-6 

标准: 企标 

天然/合成: 合成 

提取来源: 葡萄糖,碳酸钠 

级别: 通用级 

含量: 98% 

外观: 白色粉状 

包装: 25KG/纸箱 可拆分  

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 抗氧化剂 

下延产品: 肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂 

运用: 广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等食品的抗氧化剂 

用法用量: 对肉制品的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头,0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟猪前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量,以抗坏血酸计),桃子、苹果酱:2g/kg水果罐头0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。