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品牌: | 乔峰 | CAS编号: | 13718-94-0 |
EINECS编号: | 别名: | 6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;异麦芽酮糖;氢化帕拉金糖;异构蔗糖;6-O-A-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖-水;帕拉金糖;6-O-alpha-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;帕拉金糖水合物 | |
分子式: | C12H22O11 | 纯度: | 99 % |
执行质量标准: | 企标 | 厂家(产地): | 武汉 |
颜色/外观: | 白色粉状 | 产品英文名称: | PALATINOSE |
型号: | 25KG/牛皮纸袋 可拆分 | 货号: | |
产品名称:异麦芽酮糖
中文名称:帕拉金糖
中文同义词: 6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;异麦芽酮糖;氢化帕拉金糖;异构蔗糖;6-O-A-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖-水;帕拉金糖;6-O-alpha-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;帕拉金糖水合物
英文名称:PALATINOSE
CAS号: 13718-94-0
分子式: C12H22O11
分子量: 342.3
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级 100目
含量: 99%
外观: 白色粉状
目数: 100
包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分
下延产品: 无糖食品、无糖保健品、无糖药品
运用: 作为功能性糖醇,是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的优良替代品。甜度是蔗糖的50~60%,具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味纯正等特点
用法用量: GB 2760--2001:雪糕、冰棍、糖果、饮料、糕点、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒,均以GMP为限。