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专业销售单油酸甘油酯
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  • 发布日期: 2020-12-03
  • 更新日期: 2020-12-03
产品详细说明
品牌: 乔峰 CAS编号: 111-03-5
EINECS编号: 别名: 9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯;单油酸甘油酯;甘油单油酸酯;油酸甘油酯;一油酸甘油酯;甘油油酸酯;;甘油单油酸酯/单油酸甘油酯;1-油酰基-RAC-甘油
分子式: C21H40O4 纯度: 99 %
执行质量标准: 企标 厂家(产地): 武汉
颜色/外观: 米黄液体 产品英文名称: cobalt gluconate
型号: 25kg/桶 可拆分 货号:

产品名称: 单油酸甘油酯 

中文名称:甘油单油酸酯

中文同义词:9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯;单油酸甘油酯;甘油单油酸酯;油酸甘油酯;一油酸甘油酯;甘油油酸酯;;甘油单油酸酯/单油酸甘油酯;1-油酰基-RAC-甘油

英文名称:MONOOLEIN

CAS号: 111-03-5

分子式: C21H40O4

分子量: 356.54

标准: 企标 

天然/合成: 合成 

级别: 食品级 

含量: 99% 

外观: 米黄液体 

包装: 25KG/桶 可拆分 

理化属性: 外 观:米黄色液体酸 值:≤ 3mgKOH/g 皂化值:152 ~ 162mgKOH/g 含 量:≥ 99% 离子型:非离子 HLB值:3.5左右 

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 乳化剂 

下延产品: 饮料、糖果、咖啡、、巧克力等 

运用: 用于饮料中,可防止油脂上浮,蛋白质下沉,提高稳定性,用作生产糖果,巧克力,咖啡等制品的乳化剂和分算计,用作蛋糕的起泡剂和豆浆的消泡剂等  

用法用量: 建议用量:1-5%